Reteta Gem De Prune
Gem de prune fara zahar sau silvoita magiun majun liptar se face n toata tara din prune brumarii foarte coapte si dulci.
Reteta gem de prune. Gem de prune reteta mamei mele asa cum se prepara la noi in casa. Spre deosebire de alte gemuri care le mai fac acesta de prune trebuie fiert mai mult pentru a avea aroma textura si culoarea potrivita vedeti in reteta detaliile. Este aproape o dulceata de prune pentru ca raportul zahar prune este de la 0 3 pana la 1 1 si mai raman si bucatele intregi de fruct. Reteta video pas cu pas de gem de prune.
1 lamaie medie doar sucul 1 pastaie vanilie optional cum se face reteta de gem de prune la cuptor preparare pas cu pas. Cel mai popular si delicios gem este preferatul familiei noastre si pacat sa nu profitati de acest sezon de prune aromate si naturale. Rețeă gem de prune. Eu va spun o reteta simpla si mai rapida care poate fi facuta si la bloc.
într o cratiţă cu fundul mai gros se pun prunele şi se presară deasupra zahărul împreună cu zahărul vanilat ori esenţa de vanilie. Pastă naturală de gem de prune reteta mamei mele gem de prune reteta mamei mele asa cum se prepara la noi in casa. Se pun la frigider la rece pentru 2 3 ore. Reteta de gem de prune este preferata familiei noastre iar de ceva timp eu sunt responsabila cu prepararea ei.
Se spală şi se curăţă prunele de sâmburi şi de codiţe. Reţetă gem de prune. Gem de prune cu nuca reteta simpla de magiun asa cum o facea mama cand eram copil cu zahar putin un strop de vanilie si multa nuca. Prunele se spală se sparg pentru scoaterea sâmburilor se pun într un vas mare şi se lasă cel puţin 2 ore cu zahărul peste ele pentru a şi lăsa zeama necesară fierberii.
Gem de prune ingrediente 1 5 kg cca 2 kg prune cantarite dupa curatare 500 g zahar. Este gemul meu preferat e atat de parfumat cu prune care raman intregi si o culoare absolut superba. Ai mei prefera varianta mea de gem de prune si nu pe a mamei mele care il fierbe mult prea mult. Se fierbe in ceaune mari si dureaza multe ore.
6 kg de prune coapte cântărite fără sâmburi 1 kg de zahăr. Reţetă gem de prune. Pentru un gem reușit aveți nevoie de prune foarte bine coapte si de preferinta culese dintr o sursa sigura.